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材料
1小松菜250g
2里肌豬肉片150g
調味
1芝麻醬...1湯匙
2芝麻沙拉醬...1湯匙
3醬油...1小匙
4味霖...1小匙
5鹽巴...1/4小匙
6油...1/4小匙
7水...適量
作法
1取一湯鍋加入水、油燒開，等水滾的時後先切小松菜，摘除葉子，菜梗切3公
分段，里肌肉一片分切3等份備用
2水燒開後先燙菜梗1分鐘，取出瀝水，再燙菜葉10秒取出瀝水，再燙豬肉片
燙熟取出麗水放涼
3取一容器，攪拌芝麻醬、芝麻沙拉醬、醬油、味霖均勻，再加入步驟(2)燙熟的
食材，抓拌均勻放入冰箱冷藏1小時後冷卻食用。
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廚房玩創意 (7)
