目前分類:肉類 (16)
- Nov 08 Mon 2021 15:21
11/02 小米食光-美食漫遊01 橙汁鴨胸搭配香橙紅酒醬
11/02
- Oct 09 Wed 2019 00:26
酪梨漢堡排...4人份 1小時 難易度 ★ ★ ☆
建議
- Sep 25 Wed 2019 22:56
烤雞腿排佐紅酒芥末醬...10~15人份 1~1.5小時 難易度 ★ ★ ☆
- Sep 19 Thu 2019 23:55
蔬菜豆腐漢堡排佐BBQ醬汁...10~15人份 1~1.5小時 難易度 ★ ★ ☆
材料
- Sep 04 Wed 2019 15:55
滷瓜子肉...4人份 30分鐘 難易度 ★ ☆ ☆
- Sep 01 Sun 2019 23:34
燉煮豬里肌.....4人份 1~1.5小時 難易度 ★ ★ ☆
材料
- Aug 25 Sun 2019 23:40
手撕豬肉...4人份 1~1.5小時 難易度 ★ ★ ★
手撕豬(pulled pork)美國南方的傳統料理,通常是柴燒醃燻慢烤6小時以上,燒烤至肉質非常的軟,輕輕一撥,肉就很容易撕開,通常手撕豬味道會比較重,所以會搭配一些像是玉米粥(玉米粉煮的粥,不是一般白色玉米澱粉),而且會搭配一些配菜與沙拉一起食用。
- Aug 24 Sat 2019 22:55
竹筍紅燒肉...4人份 30分鐘 難易度 ★ ★ ☆
材料
- Aug 07 Wed 2019 23:34
台灣風味-紅糟燒肉...1000g約16人份 1~1.5小時 難易度 ★ ★ ★
材料
- Aug 03 Sat 2019 16:52
醬滷五花肉...6~8人份 1.5~2小時 難易度 ★ ★ ★
五花肉依照切法的不同作法也不同
- Jul 28 Sun 2019 01:24
小黃瓜豬肉捲...4人份 20分鐘 難易度 ★ ☆ ☆
材料
- Jul 14 Sun 2019 14:02
豬排佐蘋果風味醬汁...4人份 40分鐘 難易度 ★ ☆ ☆
- Jun 17 Mon 2019 16:44
豬肉捲佐鳳梨照燒醬汁...4人份 30分鐘 難易度 ★ ☆ ☆
材料
- Jun 13 Thu 2019 23:42
四季豆炒牛肉...4人份 30分鐘 難易度 ★ ★ ☆
材料